단양에 갔습니다. 단양에는 많은 관광지가 있습니다. 하지만 강의 때문에 가게되면 잠시 들르고 싶어도 그러지 못하는 경우가 많습니다.
이번에도 단양의 초등학교에 아내가 강의를 갔고 저는 데려다 주고 강의 마치고 식당을 갔는데 그곳이 유명한 고수동굴인데 , 들어가 보지 못하고 돌아와서 많이 아쉬웠습니다.
언제부턴가 동굴탐험이 재미가 있습니다.
아이들 어렸을때 휴가차 들렀던 화암동굴은 이후에도 한번더 갔었었고 최근에는 동해에 있는 천곡동굴에 갔었습니다. 화암동굴은 헬멧을 쓰지 않고 갈 정도로 정비가 잘 되어 있었는데, 천곡동굴은 헬멧을 쓰지 않으면 머리를 다칠 것 같더군요. 헬멧을 쓴 머리로 바위에 여러번 부딪혀서 띵했던 기억이 있습니다.
그리고 최근에는 충주에 있는 활옥동굴을 다녀왔는데, 활옥동굴은 2018년에 개발시작해서 코로나 거쳐 개장한 곳이어서 이전에 충주에 살때는 개발이 안되었어서 신기해서 가봤는데 어르신들이 방문하시기에 아주 좋은 곳이더군요. 특히 투명카약 체험이 포인트이고 그 다음에는 야광벽화가 재미있었습니다.
제주도 출장때동굴을 찾아 보고 싶었는데, 월출랜드안에 있는 아무것도 없는 동굴에 들어가는 바람에 실망했던 기억이 있습니다.
다음에 제주도에 가면 꼭 유명한 동굴을 탐험해 볼 작정입니다.
동굴이야기로 한참을 이야기했는데요. 고수동굴 앞에 있는 이름도 생뚱맞은 서울식당이야기를 하겠습니다.
1.서울식당
단양에서 서울식당이라니 ㅋ 언듯 이름이 숙응이 안되었지만 TV에 많이 출현했던 유명한 식당이더군요.
위치가 딱 고수동굴 바로 밑에 있습니다.
고수동굴은 못들어가봤지만 안내를 보니 들어갔다 나오는데 40분이상 걸리고 그 안에는 화장실이 없다는 이야기를 들었습니다.
고수동굴을 들어갔다가 나오면서 출출한 배를 여기 서울식당에서 채우면 되겠다는 생각을 했습니다.

2.더덕구이+마늘수제떡갈비+산채한정식
메뉴이름이 더덕구이 마늘수제떡갈비 산채한정식 입니다. 단양을 지나다니면서 먹어 보고 싶었던 것이 마늘정식이었는데, 이렇게라도 마늘이 들어간 수제떡갈비를 먹을 수 있어서 좋았습니다.
마늘이 단양을 대표하는 농산물이기에 마늘이 안들어간 메뉴가 없지만 그렇다고 매운 마늘 맛만 나는 것은 아닙니다.
마늘이 들어있지만 절대로 맵지 않고 마늘냄새도 그렇게 쌔지 않고 아주 맛있는 식사였습니다.


3.산채한정식
단양이 산세가 깊다보니 산나물이 많습니다.
더덕도 쉽게 먹을 수 있는 음식이 아니지만 여기서 경험할 수 있습니다.
추나물, 백김치, 황석어젖, 마늘장아찌, 표고버섯볶음, 묵, 두부김치 등 맛이 없는 반찬이 없이 식탁에서 떨어질 정도로 많이 내어주십니다.





4.시골된장국과 강황밥
된장국이 그냥 사먹는 된장국의 색채가 아닙니다. 이것은 오래 담금 된장국의 색깔이었습니다.
맛도 아주 깊고 맛이 아주 훌륭했습니다.
그리고 몸에 좋은 강황이 들어간 강황밥도 아주 먹음직했습니다.





5.서비스 감자전
서비스는 항상 환영이지요. 감자전 한장도 요리가 될 수 있습니다.
서비스로 사장님께서 내어주신 감자전입니다.
감자와 부추 당근이 들어 있어 아삭아삭하고 쫄깃한 아주 맛있는 전이었습니다.





6.총평
맛있는 음식점에 가면 꼭 과식을 하게 됩니다.
과식하면 비만을 걱정해야하고 방만하게 그대로 두면 살이 빠질 기회를 놓쳐 지속된 비만의 삶을 살아가야 합니다.
그래서 매일 운동하지 않을 수 없지요.
하지만 그렇다고 먹을 것을 삼간다면 삶의 즐거움이 사라집니다.
아이러니지요.
이 시대에 전세계가 고민하는 것이 비만이라지요.
그만큼 먹고 살기 좋은 세상이 되었습니다.
특히 우리나라가 잘 먹고 잘 사는 나라가 되어서 좋습니다.
단양은 단양팔경을 구경할 수 있는 좋은 고장입니다. 게다가 맛있는 식사도 할 수 있는 좋은 곳입니다.
단양에 와보시면 고수동굴 구경하시고 서울식당에 와보세요.
아주 만족스러운 식사였습니다. 추천합니다.
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